Éclats de yaourt glacé ...

 Petite recette simple délicieuse et diététique :

- Quelques amande coupe grossièrement

- Quelques fraises coupe en petit cube

- Un petit bol de yaourt nature soja ou autre 

 Sur un tapis en silicone déposer le yaourt en fine couche de 2 ou 3 millimètre, y déposer les fraises, les amandes et j'y met un filet de sirop d'érable mais vous pouvez très bien mettre du miel, du sirop d'agave ou nature.

Mettre 3 heures ou congélateur et dégustez !

Rouleau de printemps ...

Il m'arrive souvent d’être presser ou bien de ne pas savoir quoi faire à manger c'est comme ça que j'ai improviser cette petite recette qui c'est avérer délicieuse et très simple à réaliser.

Pour 4 rouleaux il vous faut :

- 2 feuilles de riz

- Quelques feuilles de laitue romaine

- Une boite de thon nature mélanger avec une càc de mayonnaise végétal

- Quelques tomate séchée 

- Une carotte coupée  en fin bâtonnet 

- Une càc de graines de sésames

Mettre la feuille de riz dans de l'eau tiède jusqu’à qu'elle devienne douce et souple au toucher.

Sécher la feuille sur du papier absorbant et la déposer délicatement à plat.

Déposer les ingrédients au centre, rabattre les 2 cotés, ensuite le bas et pour finir rouler en serrant bien.

C'est excellent accompagner de quelques fèves fraîche !

Lait d'amande ...

Bonjour à tous, la question du lait de vache ou lait végétal revient souvent dans les questions qu'on me pose alors aujourd'hui petit post sur le sujet.

De nos jours il faut savoir que nous sommes le seul mammifère adulte à consommé encore du lait à l'age adulte notre corps n'est pas prévu pour, c'est pour cette raison que de nombreuse personne ont du mal à le digérer ce qui est mon cas.

Le lait de vache s’avère acide pour notre corps ce que les gens ne savent pas forcement , c'est pour cette raison que l'on trouve de plus en plus des substituts telle que le lait d'amande, de riz, de chanvre ou bien de soja.

Pour ma part je préfère le faire maison car il et plus onctueux et moins dilué dans l'eau et ainsi plus facilement personnalisable.

Pour cela il vous faut :

- Une tasse d'amande

-Une tasse de noix de pecan

- 1 ou 2 dattes medjool ( facultatif celons vos gout il permet de donner une note sucrée)

- 1càc de canelle

- 1 càs d'huile de noix de coco

1 litre d'eau filtrée de préférence 

Laisser tremper les noix toute la nuit dans de l'eau afin de les attendrir. Le lendemain les rincer et les mettre dans votre blender avec le reste des ingrédient. 

Mixer le tout environ 20 secondes pour un VITAMIX et un peu plus pour un blender traditionnel.

Une fois le mélange homogène passer le lait dans une passoire ou une étamine afin de retirer les petites peaux  

et régalez vous !!!

Masque capillaire à l'huile de noix de coco ...

Pourquoi ce ruiner en masque hors de prix alors qu'on peut utiliser de l'huile de noix de coco qui rend les cheveux brillant hydrater et en bonne santé.

Il est important de prendre de l'huile de coco bio et non raffinée.

Si vous l'utiliser de manière régulière elle favorise la pousse des cheveux.

Il faut savoir aussi que l'huile de coco peut être utiliser pour tous le corps.

A l'état solide il est un très bon baume à lèvre ou une super crème hydratante ainsi qu'un excellent soins corporel.

Mettre une cuillère à soupe d'huile de coco dans une casserole et laissez fondre à feu doux

Laissez l'huile refroidir un peu 

Brossez vous bien les cheveux et mettez une serviette pour évitez de tacher les vêtements

Appliquez sur l'ensemble de la chevelure en massant le cuir chevelu pour bien imprégner l'huile

Attachez vous les cheveux et laissez reposer minimum 2 heures. Ne laissez pas poser l'huile plus longtemps qu'une journée sans la laver. Vos cheveux sentiraient mauvais et deviendraient gras.

Pour finir lavez vos cheveux avec votre shampoing habituel et voilà des cheveux beau et brillant.

Routine breakfast ...

Mon petit déjeuner peut être varier mais commence toujours par un jus ou smoothie pleins de vitamine et de bonne chose.

- Une grosse rondelle d'ananas

- La moitié d'une papaye

- La moitié d'une grenade décortiqué

- Un demi citron vert

- Quelques graines de chia

- Une cuillère à café de poudre de maca

- Quelques graines de goji

- 60 ml d'eau

Pour accompagner le smoothie 2 tranches de pain d'épices du muesli au pomme et cramberry et quelques noix et voilà de quoi bien commencer la journée !

Velouté potimarron et châtaigne ...

Dès que l'hiver pointe le bout de son nez j'ai de folle envie de soupe et d'autre plat réconfortant c'est pour cela cette recette qui j’espère vous plaira pour cela il vous faut :

- Un potimarron de préférence bio pour garder la peau

- 1 onion

- Quelques châtaigne ou marron

- Un bonne huile d'olive

- Quelques brins de thym frais

- Un peu de crème

-Sel et poivre

Découper le potimarron en tranches et les déposer sur une plaque de cuisson, ajoutez les châtaignes  l'onion en petits bouts, le thym, le sel, le poivre et arrosez d'huile d'olive.

Enfournez environ 40 min jusqu'à que la chaire du potimarron sois tendre.

Mettrez tous les ingrédients dans le Vitamix ou dans votre blender ajoutez un peu d'eau et de crème  

Régalez vous !

Routine beauté ...

Boujour chère lecteur, aujourd'hui je voulais vous faire part de ma routine beauté ainsi que de mes produits coup de coeur.

On  passe notre temps à essayer de trouver les bons produits qui nous donne un teint frais et hydrater et moi j'ai enfin trouver les produits qui me font du bien.

Mes 3 marques préférer sont Aésop , Lush et Dr Hauschka.

Aésop et une marque australienne haut de gamme pas biologique mais utilisant des produits naturel de qualité supérieur.

Le matin je me lave le visage avec le gel nettoyant à la graine de persil ce gel et très léger avec des propriété légèrement exfoliante qui élimine les impuretés il adoucie nettoie et exfolie la peau .

En deuxième temps j'applique l'huile fabuleuse pour le visage adoucit,hydrate et désintoxique la peau tout en lui donnant un aspect mat, ensuite j'applique la crème hydratant à la mandarine un régal son odeur et à croquer.

Deux fois par semaine j'applique un masque nettoyant à la graine de persil à base d'argile et riche en anti- oxydants botanique il élimines les impuretés et laisse un teint frais et net.

Sur les lèvres je fais un gommage lush avec son petit gout de pop corn salé et j'applique le baume hydratant Dr Hauschka.

Le soir je me démaquille avec le nettoyant matin et soir de chez Lush parfait même sur du maquillage tenace.

Voilà vous savez tous et vous quel est votre routine beauté.